Nom commun : Dahlia

Nom botanique : Dahlia

Origine : Mexique.

Les mexicains cultivent le dahlia pour leur consommation, ils récoltent les racines tubéreuses qu’ils cuisent à l’eau, rappelant le goût de nos artichaut.

Il fait ses premières apparitions en Europe à la fin du XVIIIème siècle.

A Versailles, le Dahlia était présenté comme un légume racine, consommé par les indigènes et a été classé en 1817 dans la catégorie des légumes. Le goût étant acre, on a cultivé cette fleur à bulbe pour ses qualités ornementales en cherchant à obtenir de nouveaux coloris.

Au début du XIXème siècle, on recense 454 variétés de Dahlias.

Durée de vie en vase : 5 jours

Langage de la fleur : Reconnaissance

Nom commun :

Alstroemère, Lis des Incas

Nom botanique :

Alstroemeria aurantiaca

Origine :

Amérique du Sud, principalement du Chili et du Pérou.

Elle possède une excellente capacité d’adaptation à une grande variété de climats. Ainsi, certaines espèces sont présentes sur les hauts plateaux andins, d’autres dans les déserts proches du littoral océanique. Il s’en trouve même dans l’épaisseur de la forêt tropicale du Brésil.

Le genre Alstromeria a été nommé en hommage au baron suédois Clas Alströmer.

Durée de vie en vase :

environ 2 semaines avec de l’eau bien propre

Langage de la fleur :

Symbole de félicité, d’harmonie et d’épanouissement dans le cadre familial.

Dédiée au dieu du soleil au temps des Incas, sa fleur s’utilise aussi aujourd’hui dans l’art floral appliqué aux célébrations religieuses.

Nom commun : Tubéreuse

Nom botanique: Polyanthus tuberosa

Origine : Mexique. Cultivée dans le Midi pour la parfumerie, elle fut très en voque au XIXème siècle, avant de tomber dans un oubli total.

Durée de vie en vase :

Langage de la fleur : Désir

Nom commun :

Agérate ou Célestine

Nom botanique :

Ageratum

Origine :

Mexique

Durée de vie en vase :

entre 8 et 10 jours

Langage de la fleur :

La confiance.

L’agératum était synonyme de cadeau précieux car ses petites fleurs évoquent des pierreries étincelantes

Nom commun :

Verge d’or

Nom botanique :

Solidago canadensis

Origine :

Canada

On l’a trouve à l’état sauvage au Québec, en France dans la vallée de la Loire, en Suisse

Durée de vie en vase :

10 jours

Langage de la fleur :

Avarice, Prudence

• en médecine: puisque du latin solida (le tout) et ago (faire), elle peut soigner de nombreuses pathologies.

• en cuisine: les fleurs sont consommées par les Chinois comme boisson tonique.

Nom commun :

Statice, Lavande de mer, Lilas de mer, Immortelle bleue

Nom botanique :

Limonium sinuatum.

Le nom statice correspond au grec statikos (astringent), évoquant les propriétés astringentes des tiges souterraines de certaines espèces. Quant à limonium, terme qui correspond au grec leimôn (prairie humide) et au français limon, il est lié au fait que la plante pousse souvent près des marais salants.

Origine :

Bassin méditerranéen

Durée de vie en vase :

10 jours frais, 1 an sec.

Période de floraison:

de juin à octobre

Nom commun :

Cosmos

Nom botanique :

Cosmos

Origine:

Importée du Mexique au XVIIIème siècle

Durée de vie en vase:

6 jours

Langage de la fleur:

L’innocence

Vous trouverez dans vos bouquets deux espèces de Cosmos:

Le Cosmos bipinnatus: ‘Versailles’ (photo ci-dessus) la variété traditionnelle des jardins; ‘Candy Stip’, facilement reconnaissable par ses fleurs panachées de rose et de blanc et le ‘Double Click’ raffiné avec ses fleurs double ou semi-double.

Le Cosmos sulfureus: ‘Bright Light’, le seul cosmos orange qui existe, surprenant par ses fleurs lumineuses qui egayeront vos bouquets.

Les cosmos apporteront une note champêtre et romantique à vos bouquets, se renouvelant jour après jour, grâce à l’épanouissement de leurs boutons.

L’automne commence à arriver et les bouquets de Septembre seront les derniers aux couleurs estivales…

Petit

Composition des bouquets:

• bulbes: Lys, Tubéreuses, Dahlias et Glaïeuls

• annuelles: Zinnias, Cosmos, Agératum, Trachelium, Rose d’Inde, Alstroemère et Tournesols

• vivaces: Sédum, Solidago, Statice et Gaillardes.

En cliquant sur le nom des fleurs, vous pourrez accéder à leur présentation.

Moyen

Grand

Nom commun :

Zinnia

Nom botanique :

Zinnia

Ce genre est dédié par Linné en 1759 au botaniste allemand Johann Godfried Zinn. De nombreux hybrides ont été crée depuis 1860.

Origine :

Spontané en Amérique du Sud et Sud-ouest comme au Mexique.

Durée de vie en vase :

5 jours

Langage de la fleur :

L’inconstance